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　　11月23日，記者從遼寧省衛生計生委獲悉，目前遼寧已設食源性疾病哨點醫院230家，覆蓋所有縣級行政區域；病原學檢測覆蓋14個地級市。據了解，副溶血性弧菌和諾如病毒感染是遼寧食源性疾病重要因素。

　　食源性疾病是指食物中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病，關系到公眾生命安全和身體健康。五年來，遼寧食源性疾病哨點醫院逐漸覆蓋全省100%縣級行政區，已設哨點醫院230家；病原學檢測覆蓋14個地級市。食源性疾病監測哨點醫院的網絡布設已經涵蓋綜合醫院、兒童醫院和有代表性的社區衛生服務中心和鄉鎮衛生院等。其中，沈陽、大連兩市哨點覆蓋全部二級以上公立醫院。

　　-監測報告：

　　五年來全省共采集食源性疾病病例33728份，檢測病人生物樣本6844份。檢測包括沙門氏菌、志賀氏菌、致泄大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌和諾如病毒等5項指標；通過網報系統報告食源性疾病暴發事件67起。按照引起暴發的致病因子分類，包括致病微生物及毒素20起，有毒動植物及其毒素類14起，化學污染物3起，混合因素2起和不明因素28起。

　　-污染因素：

　　水產品、蔬菜水果類、肉與肉制品是主要的可疑暴露食品。夏秋是食源性疾病暴發事件高發季節，與多數致病菌的流行季節基本一致。家庭就餐是主要的發病場所，其次是餐飲飯店和學校等集體食堂。致病菌的污染與食品加工處理的各個環節的衛生情況和食用方法等有關，大量污染可明顯提高致病幾率，導致相應消化道癥狀的發生。